咖喱鸡腿肉

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咖喱鸡腿肉是哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“咖喱鸡腿肉”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱鸡腿肉。

菜式简介
　　咖喱鸡腿，以鸡腿肉、土豆为制作主料，烹饪简单，口感咸鲜，略带甜辣，咖喱味浓厚，养生滋补，老少皆宜。

咖喱鸡腿肉做法技巧/窍门/补充说明：

1、鸡腿去骨时，用剪刀在脚踝处剪一圈，切断鸡皮和里面的筋膜，再用剪刀沿着鸡腿肉少的面紧贴骨头一剪到底，将骨肉撕开。
2、咖喱本身味道浓厚，不用放太多调料。
3、先腌制一下鸡肉更容易入味。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡腿咖喱

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