栗子焖鸡

菜式简介
　　又到栗子上市季节，新鲜香醇栗子焖鸡，
　　 栗子含丰富的维生素C和不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
　　鸡 半只（约500克），栗子20粒 姜3片，生抽，糖，料酒适量。
　　
　　但是血糖高的人士少吃为佳。