美味油条
美味油条是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“美味油条”制作过程分22个步骤，作者提供了21张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味油条。
菜式简介
今天又做油条，是想试验一下用酵母发酵会是什么效果。因为无论是健康油条还是国宴油条，面团都需要用到泡打粉和小苏打，今天做的这款油条就想做个实践，只是加了酵母发酵，食用碱中和，借鉴了馒头、包子的发酵方法，果然不负所望，油条依然涨发的很好，空心又酥脆。这次制作油条的配方，既不是国宴油条的，也不是健康油条的，是根据手头现成的原料配的，味道一点不差。要说非要比个高低，当属国宴油条排老大，因为它的黄油量大，当然口感会更暄软啦，其次就是今天做的这个美味油条，它介于国宴与健康之间，味道还是很不错的哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 酵母3克
- 温水130克
- 鸡蛋一个（40克左右）
- 食用油20克
- 辅助料
- 盐4克
- 食用碱0·5克
- 油稍宽（炸油条用，以实际消耗为准）