春笋烧肉
春笋烧肉是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“春笋烧肉”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春笋烧肉。
菜式简介
少爷吃了腊兔烧肉,就点了这道菜,要求花肉来搭配。晚上去市场买了新鲜五花肉,就为了给他做这道菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉300克
- 春笋150克
- 食盐1克
- 生抽15克
- 老抽10克
- 冰糖3克
- 卤肉料小许
- 鸡精1克
- 葱适量
- 清水300克
- 白糖小许
- 姜适量
- 辅助料
- 葱花小许
春笋烧肉的做法步骤
春笋烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
肉片不要太厚,也不要太薄。半公分厚最好入味且口感好。