健康薯饼
健康薯饼是【食无涯】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康薯饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不煎不炸无油，低脂健康的薯饼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：2只 | 糯米粉：500克 |
| 木薯粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：30克 | 水：适量 |
健康薯饼的做法步骤
健康薯饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·糯米粉里面要加点木薯粉或粘米粉，蒸出来的饼不容易塌陷好定型。加木薯粉更有嚼劲，但是不能加太多，太多红薯饼凉透后会变硬。
2·粉团一定要用沸水和匀，这样的粉团不会开裂。
3·可以一次性多做点，做成生胚放冰箱冷冻，随吃随蒸。