自制山西麻辣烫
自制山西麻辣烫是?小小?分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“自制山西麻辣烫”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制山西麻辣烫。
菜式简介
大家平时吃过的麻辣烫是属于东北麻辣烫,今天做的麻辣烫是属于我们山西人的麻辣烫。记得小时候冬天放学回家总会在路上吃一碗热乎的麻辣烫,那个时候才3元一碗。现在是7元一碗,再来半份手抓饼,来点炸串,简直是美滋滋。这碗麻辣烫承载着我们童年的回忆与味道……
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 粉条200克
- 火锅料1块
- 辅助料
- 平菇适量
- 海带丝适量
- 豆腐皮适量
- 干辣椒适量
- 生菜适量
- 香菜适量
- 花生碎适量