溜肉段
溜肉段是幽暗圣君分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“溜肉段”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的溜肉段。
菜式简介
我里面放的是牛肉,正宗的应该是猪里脊
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 牛肉100克
- 胡萝卜半根
- 菜椒1个
- 辅助料
- 淀粉100克
- 面粉150克
- 盐少许
- 生抽1匙
- 蚝油1匙
- 油适量
溜肉段的做法步骤
溜肉段做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉要要刀背拍断筋,这样吃起来比较软嫩