油条
油条是双手暖心分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“油条”制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油条。
菜式简介
馋油条豆浆了，索性做起来
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 中筋粉500克
- 安琪油条膨松剂20克
- 辅助料
- 清水适量
- 食用油10克
油条的做法步骤
油条做法技巧/窍门/补充说明：
做了很多次油条总结了这么几条，大家可以参考一下
用酵母版本的，我个人认为确实口感不如用“油条膨松剂”的好，我自己以前也用了多次酵母版本的方子，但是口感上确实不够泡
面团加水和油揉至后一定一定是够软且稍微粘手的状态
要给面团足够醒的时间
整理油条面丕时一定一定不要再揉了，就徒手快速整理下即可（样子不那么好看可以多做几次就有经验了）
炸至的油温一定要足够，油温达不到，炸出来就会呈死面块
相关食材：油条