凉拌黄瓜鸡爪
凉拌黄瓜鸡爪是草莓分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“凉拌黄瓜鸡爪”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌黄瓜鸡爪。
菜式简介
鸡爪这样凉拌,里边加点黄瓜还有柠檬百香果特别开胃,很不错的下酒菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪500克
- 黄瓜200克
- 辅助料
- 红椒50克
- 香菜10克
- 柠檬1个
- 百香果1个
- 大蒜10克
- 生抽5ML
- 蚝油5ML
- 鸡精5克
- 白砂糖10克
- 白醋15ML
凉拌黄瓜鸡爪的做法步骤
凉拌黄瓜鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:
把鸡爪放入锅中煮,要等锅中水开后再放进去,而且八分钟鸡爪的软硬度就可以,不要煮的太久,煮太久太软就不好吃不筋道了,做好的鸡爪,不要立刻吃,腌制上半天会更好吃。