小炒大头菜
小炒大头菜是【鄱湖小草】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒大头菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大头菜又名芥菜,含有大量的钙、鳞、铁、植物纤维,能促进结肠蠕动,利尿除湿,帮助消化吸收的作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
大头菜:300克 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒粉:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | 蒜头:2颗 |
小炒大头菜的做法步骤
小炒大头菜做法技巧/窍门/补充说明:
放点醋,大头菜会脆爽