牛奶银耳羹
牛奶银耳羹是冬季心情分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“牛奶银耳羹”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶银耳羹。
菜式简介
人体中最需要的是蛋白质,牛奶是完全蛋白质食品,对脑髓和神经和形成及发育有重要的作用。牛奶的胆固醇含量低,而牛奶中含有的钾、钙、酪氨酸、铁、和维生素等营养元素,对人体的健康起着重要的作用。
牛奶银耳羹,口感爽滑、粘稠,表面的奶皮,带着奶香,品一口,满满的幸福感。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺榨
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 纯牛奶180克
- 冰糖25克
- 银耳8克
- 红枣3个
- 辅助料
- 清水300克
牛奶银耳羹的做法步骤
牛奶银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:
冰糖的量要根据自己的口味来添加,银耳要提前浸泡并清洗干净,不能全部用牛奶,否则会很粘稠。破壁机我选用的是浓汤功能,运行过程中自动加热的。
答配菜谱:银耳与牛奶的做法