椰子煲老鸡
椰子煲老鸡是tong3分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“椰子煲老鸡”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰子煲老鸡。
菜式简介
深秋稍冷,感觉有点干,得多喝点汤润一润,这个汤属于清甜系列,一般都是用乌鸡,喝多了乌鸡的,换换老鸡,味道反而更好了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 老鸡半只
- 辅助料
- 瘦肉3片
- 椰子一个
- 桂圆一两
- 枸杞一小把
椰子煲老鸡的做法步骤
椰子煲老鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1 老鸡也好,乌鸡也好,最好去皮;
2 椰子汁要全部用,不能喝点哦,汤就不浓了。
3 可以把把椰子砸成小块,再用片刀把肉片出来,注意安全。
4 文火过程不可打开锅盖。
相关食材:椰子