完胜路边摊：香辣孜然豆腐
完胜路边摊：香辣孜然豆腐是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“完胜路边摊：香辣孜然豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“街头小吃”宅在家中，想吃那路边的香辣孜然豆腐。无奈，只有自己在家自己做了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：500克 | 淀粉：20克 |
| 鸡蛋：2枚 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：2勺 | 食盐：半勺 |
| 辣椒面：10克 | 孜然粉：20克 |
| 蒜蓉：适量 | 黑芝麻：（白芝麻）适量 |
| 生抽：2勺 | 香醋：2勺 |
| 香油：1勺 | 白糖：1勺 |
| 葱花：适量 | -- |
完胜路边摊：香辣孜然豆腐的做法步骤
答配菜谱：孜然与豆腐的做法