肉末烧土豆
肉末烧土豆是妖妖~??分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“肉末烧土豆”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末烧土豆。
菜式简介
土豆是我家最畅销的蔬菜之一,每次出去备货,我都会多买些土豆回来,主要是疫情当前,我们也不能天天往外跑,家里的冰箱塞不下太多食材,土豆比较耐放些,常温下也能保存很长时间,土豆是个很好做的食材,红烧,凉拌,做土豆泥,各种方法都好吃,今天分享一个土豆超下饭的吃法,吃起来鲜香十足,每次端上桌就很快被抢光,连汤汁都不剩下,大人小孩都喜欢吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉一块
- 土豆两个
- 胡萝卜半根
- 姜一块
- 大蒜两粒
- 辅助料
- 红烧酱油一勺
- 料酒一勺
- 蚝油一勺
- 盐少许
- 水淀粉两勺
肉末烧土豆的做法步骤
肉末烧土豆做法技巧/窍门/补充说明:
这个菜用到的红烧酱油比较多,红烧酱油有一定的咸味,所以这道菜不需要再添加太多的盐,添加之前尝一下,口味不重的话酱油的味道就够了。
答配菜谱:土豆与肉末的做法