孜然肉末狼牙土豆
孜然肉末狼牙土豆是希味淡分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“孜然肉末狼牙土豆”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然肉末狼牙土豆。
菜式简介
孜然狼牙土豆完全秒杀街头小吃,孜然有独特的香气。
孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈, 油爆或火烤后的香气会更明显,遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。?
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆3个
- 肉末适量
- 洋葱半个
- 辅助料
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 白胡椒粉1撮
- 麻辣鲜2撮
- 孜然粉2撮
- 白砂糖1撮
- 葱花适量
孜然肉末狼牙土豆的做法步骤
孜然肉末狼牙土豆做法技巧/窍门/补充说明:
土豆条要洗去淀粉,这样土豆炒制不粘锅,口感也非常好