福州小油饼
福州小油饼是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“福州小油饼”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的福州小油饼。
菜式简介
今天给大家带来的美食是福州的传统小油饼。沙县的小吃素来就多,而且远近闻名,其中印象最深的就数福州小油饼了,只要你到了沙县的福州街头巷尾到处都可以看到这种小油饼,便宜又好吃。其实这款饼子的做法用料都很简单,在家就能轻松搞定,只是饼勺讲究了些,在网上搜个油饼勺便可买的到。自己做的健康卫生,也很有情调哦。下面就跟着我来学习一下这款饼子的具体做法吧,希望您能喜欢哦??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米250克
- 黄豆75克
- 葱40克
- 水适量
- 盐6克
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 五香粉适量
- 剩饭小半碗
- 辅助料
- 油1000克(以实际消耗为准)
福州小油饼的做法步骤
福州小油饼做法技巧/窍门/补充说明:
福州小油饼,做法简单,吃起来不同于以往我们做的油饼,口感很好哦。需要注意的是,如果饼子粘勺子的话可以在勺子上留少许的油,其次用完的勺子不要用水洗,厨房纸吸干油分,用保鲜袋装起来就可以了,下次用的时候就不粘勺子了
菜谱标签:小吃