金针培根卷
金针培根卷是水怜忧分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“金针培根卷”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针培根卷。
菜式简介
金针菇相信大家都不陌生吧,金针菇在我们的生活中是很常见的一种美食,它不仅非常的好吃,营养价值也是特别高的,今天我给大家分享的这个美食就是金针培根卷。金针培根卷其实还是比较常见的,烧烤店、小吃店等等都有,但是看着简单,吃法可真的是多种多样。今天这道金针培根卷的做法非常简单,不需要煎炒烹炸,不用担心油烟,只需要烤箱简单的烘烤,一道非常美味的金针培根卷就完成了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇250克
- 培根5片
- 辅助料
- 酱油20克
- 米醋5克
- 蚝油10克
- 细砂糖14克
- 梅酒10克
- 葱花少许
- 熟白芝麻少许
- 现磨胡椒粉少许
- 水50-60克
金针培根卷的做法步骤
金针培根卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·培根本身就是有咸味的,调汁时用了酱油和蚝油,就无需再放盐了。
2·水可以稍微多放一点,金针菇更容易入味。
3·梅酒是为了提下味道,没有可忽略。
相关食材:培根