网红抹茶古早味蛋糕,烫面水浴法,QQ弹弹,口感绵密松软。
网红抹茶古早味蛋糕,烫面水浴法,QQ弹弹,口感绵密松软。是宅家吃货JACKERLU分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“网红抹茶古早味蛋糕,烫面水浴法,QQ弹弹,口感绵密松软。”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的网红抹茶古早味蛋糕,烫面水浴法,QQ弹弹,口感绵密松软。。
菜式简介
网红抹茶古早味蛋糕,烫面水浴法,QQ弹弹,口感绵密松软。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 植物油70克
- 低筋面粉95克
- 抹茶粉6克
- 牛奶65克
- 蛋黄6个
- 蛋清6个
- 白砂糖70克
- 盐1克
- 辅助料
- 柠檬汁数滴
网红抹茶古早味蛋糕,烫面水浴法,QQ弹弹,口感绵密松软。的做法步骤
网红抹茶古早味蛋糕,烫面水浴法,QQ弹弹,口感绵密松软。做法技巧/窍门/补充说明:
1、我的蜂蜜用完了,有蜂蜜的话可以用水按1:1的比例稀释一下,表面涂一层蜂蜜水,闪闪发光会更好看哦。
2、蛋糕糊放到模具里最多是放8分满,多了会满出来,还会裂哦。