黑椒炒双菌
黑椒炒双菌是味语商谋品牌策划公司分享的菜谱,口味属于咸鲜,属于比较简单的菜式。“黑椒炒双菌”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒炒双菌。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 难度简单
- 主材料
- 猫十八黑椒酱30克
- 杏鲍菇200克
- 香菇200克
- 辅助料
- 耗油20克
- 白醋20克
- 姜片10克
- 蒜片10克
- 蒜末10克
- 香菇碎5克
黑椒炒双菌的做法步骤
黑椒炒双菌做法技巧/窍门/补充说明:
1、除香菇杏鲍菇,其他菌类也可用同样方法炒制。
2、香菇杏鲍菇在清洗时冲去表面泥土即可,尽量不要泡水。
3、菇类炒制时出水量较大,所以不用担心不加水糊锅。