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素炒小菜苔

菜谱编号:452-000
素炒小菜苔是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒小菜苔”。
素炒小菜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春暖花开,青菜都长出了菜苔,此时的小菜苔鲜嫩,最适合炒来吃,吃一口满满的春天味道!

素炒小菜苔主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
小菜苔:300克--
辅助料用量
橄榄油:适量芝麻:适量

素炒小菜苔的做法步骤

  • 第一步:食材,新鲜洗净小菜苔。
  • 第四步:炒匀,变色至成熟,调味放少许盐,鸡粉即可!
  • 第五步:成品!色泽碧绿,鲜美爽口!
  • 第二步:起锅放橄榄油,冷油下入小菜苔。
  • 第三步:快速翻炒,烹些黄酒。
  • 素炒小菜苔做法技巧/窍门/补充说明:

    用橄榄油炒制,冷油下锅,保留食材的营养,还更健康!

    菜谱标签:热菜家常菜

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