大厨四宝鱼香肉丝
大厨四宝鱼香肉丝是源源c1SSF分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“大厨四宝鱼香肉丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大厨四宝鱼香肉丝。
菜式简介
大厨四宝鱼香肉丝是一道简单易学的家庭菜品，即使是最识货的美食家也会着迷的美味佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉200克
- 冬笋25克
- 青尖椒50克
- 木耳丝25克
- 红尖椒适量
- 辅助料
- 大厨四宝鱼香肉丝调料1罐
- 葱少许
- 蒜适量
- 姜适量
大厨四宝鱼香肉丝的做法步骤
大厨四宝鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
制作：
1、肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀入油锅滑熟备用。
2、木耳、笋丝和青红尖椒丝焯水备用。
3、热锅下油，葱、姜、蒜爆香，放入肉丝、木耳、
笋丝和青红尖椒丝，加入鱼香肉丝小罐料炒均勾芡出锅即可