老面馒头
老面馒头是农村家庭小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“老面馒头”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老面馒头。
菜式简介
用老面头做馒头,要非常的有耐心,特别是冬天,放一晚上都不一定发酵,新手慎重,我也是失败几次才成功的,如果老面发酵失败,可以加酵母再发酵,不要浪费了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 土卖粉适量
- 辅助料
- 老面头一块
- 白糖一匙
- 食用碱少量
菜式简介
用老面头做馒头,要非常的有耐心,特别是冬天,放一晚上都不一定发酵,新手慎重,我也是失败几次才成功的,如果老面发酵失败,可以加酵母再发酵,不要浪费了。