家常烧卖
家常烧卖是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“家常烧卖”制作过程分36个步骤,作者提供了35张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常烧卖。
菜式简介
上次去大润发买菜的时候和朋友一起吃早餐 看见烧卖一定要点,我说肯定不好吃,她不信 结果哈哈如预料之中,后面也想着自己做来着 但是又觉得麻烦,主要吃不了多少 这次是包饺子买饺子皮鬼使神差买了好多 丢掉觉得好浪费,所以就有了今天的烧卖 真的要自己做,绝对甩外面好几条街,其实不难,只是我特意写的详细一些
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米500克
- 饺子皮适量
- 辅助料
- 瘦肉一块儿
- 肥肉一块儿
- 香菇七个
- 韭菜一小把
- 胡萝卜一个
- 笋一个
- 洋葱半个
- 生抽两勺
- 老抽两勺
- 蚝油一勺
- 糖适量
- 鸡粉四分之一勺
- 辣椒面两勺
- 生粉半勺
- 胡椒粉0·3克
家常烧卖的做法步骤
家常烧卖做法技巧/窍门/补充说明:
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