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红丝绒蛋糕

做菜达人@线线3896
红丝绒蛋糕是线线3896分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红丝绒蛋糕”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红丝绒蛋糕。
红丝绒蛋糕

菜式简介
  此方综合了烫面法、芝士蛋糕的烤制方法。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
王后低筋面粉38克
热牛奶40克(80℃)
红曲粉8克
法芙娜可可粉4克
玉米油35克
蛋清110
蛋黄55克
柠檬汁8滴
白砂糖60克
辅助料
奶油250克
白砂糖20克

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