酱拼盘
酱拼盘是大婷婷biggirl分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“酱拼盘”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱拼盘。
菜式简介
本来想做卤味，但是不喜欢那股中药的味道，什么药材也没放，就变成酱的了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 干豆腐2张
- 海带1小张
- 素鸡半块
- 鸡胗10个
- 辅助料
- 一品鲜适量
- 耗油适量
- 盐10克
- 大葱适量
- 生姜适量
- 干辣椒两根
- 老抽适量
- 白糖适量
- 料酒1匙
酱拼盘的做法步骤
酱拼盘做法技巧/窍门/补充说明：
豆皮和海带入味也早点拿出来。煮的时间可以自己看肉的软烂和入味程度。老抽别忘了放，调色。