清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是哈小心分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“清蒸鲈鱼”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲈鱼。
菜式简介
过年油水太多，大鱼大肉吃多了，不如来点清淡的美食，特别推出广州特色美食——清蒸鲈鱼，做法简单，味道鲜美，尤其突出食材的原本风味，此方法适用于所有蒸鱼哦。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲈鱼1条（一斤左右）
- 辅助料
- 生抽2勺
- 蒸鱼豉油2勺
- 料酒适量
- 盐适量
- 生姜1个
- 葱少许