酸梅煮荷包蛋
酸梅煮荷包蛋是【映映爱美食】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸梅煮荷包蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候在家，有时候妈妈会这样煮给我们吃。这两天没胃口，想吃点酸的，就想起了这个简单的菜。喜欢吃酸的人可以试试，不错的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸梅：1颗 | 鸭蛋：1个 |
酸梅煮荷包蛋的做法步骤
酸梅煮荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明：
酸梅酸性强容易腐蚀炒锅，煮完尽快把锅洗了。