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糖醋荷包蛋

菜谱编号：278-093

糖醋荷包蛋是【楠楠的美味生活】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋荷包蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡蛋百吃不厌，炒着吃、蒸着吃，还是做鸡蛋酱都一顿扫盘！最近迷上酸甜口了，吃个糖醋哇塞！相当美味！

糖醋荷包蛋主厨：楠楠的美味生活

第四步：锅里煎蛋的油不用倒出来，把调好的料汁倒锅里，沸腾后转中小火，煎好的蛋放里面咕嘟咕嘟入味，留少量汤汁关火。

第二步：热油，中火煎蛋。

第五步：酸甜可口，特别下饭啊！汤汁蘸馒头或是拌米饭都好美味的！

第三步：不用煎透，嫩嫩的就好，要不然一会炖鸡蛋就老了，依次煎好盛出。

第一步：调汁，把配料表里面的汁调好，搅拌均匀，备用。没有木糖醇可以也用白砂糖。

糖醋荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明：

盐不要放多，少量即可，因为酱油和醋都是有咸度的！

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：醋

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