简易煲仔饭
简易煲仔饭是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易煲仔饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
米饭吃法多样。居家生活，想必常常会有一些残羹剩饭，完美处理一些剩米饭，不失为一种乐趣，为生活增光添彩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：300克 | 豆腐：150克 |
| 青椒：1个 | 牛肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：1勺 | 豆豉：少许 |
| 葱花：少许 | 老抽：少许 |
| 味精：少许 | -- |
简易煲仔饭的做法步骤
简易煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆瓣酱较咸，菜中不必再放盐。
2·菜中加少量汤水，不可过多。