酱油鸡
酱油鸡是猪仔影分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“酱油鸡”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱油鸡。
菜式简介
12月26回老家带的清远鸡，都是正宗的哦，肉质非常好，超好吃哦…疫情期间，天天宅在家，净琢磨吃的了。今天就学妈妈的做法做一个酱油鸡??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡1只
- 辅助料
- 姜1块
- 香葱适量
- 香叶1片
- 片红糖少许
- 淀粉适量
- 盐适量
- 味事达酱油半瓶
- 六月鲜酱油2茶匙
酱油鸡的做法步骤
酱油鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1:清远鸡最好用3斤左右的母鸡。(我这个有点大了，只有一个没有办法啦??)
2:可以用1瓶味事达(我只剩半瓶，所以…)
3:抹少许盐粉是方便入味哦，我们家习惯了这样??
4:要小火，反复浇，勤翻身。
5:记得再煮一份盐水菜心，超搭哦??
相关食材：酱油