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烤箱版鸡排

菜谱编号:449-907
烤箱版鸡排是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱版鸡排”。
烤箱版鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用烤箱来做鸡排,少油健康。

烤箱版鸡排主厨:柳絮1982

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:1块鸡蛋:适量
面包糠:适量淀粉:适量
黑胡椒:适量--
辅助料用量
蚝油:适量料酒:适量
盐:适量橄榄油:适量
番茄沙司:适量--

烤箱版鸡排的做法步骤

  • 第二步:用肉锤,把肉打松散。
  • 第八步:装盘。
  • 第四步:两面粘淀粉。
  • 第七步:放到烤箱里180℃,20分钟,中间翻次面。
  • 第一步:鸡胸肉切片。
  • 第六步:粘面包糠。撒橄榄油。
  • 第五步:再裹蛋液。
  • 第三步:放入耗油鸡蛋液盐料酒抓匀。入味2小时。
  • 菜谱标签:小吃

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