家常拌拉皮
家常拌拉皮是龙卷风中的小猫分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“家常拌拉皮”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常拌拉皮。
菜式简介
家常的拌凉皮，口感酸甜徽辣，凉皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 拉皮200克
- 黄瓜100克
- 猪里脊30克
- 胡椒粉5克
- 香菜20克
- 糖25克
- 辅助料
- 香醋20ML
- 盐2克
- 味极鲜酱油10ML
- 蚝油10克
- 芥末油2滴
- 辣椒油5ML
- 料酒3M
- 植物油10ML
家常拌拉皮的做法步骤
家常拌拉皮做法技巧/窍门/补充说明：
先把调料放到碗里调匀可以在拌的过程中让主料的味道更均匀，也防止盐和糖不容易化开，影响口味。