橙味软欧
橙味软欧是万山红分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“橙味软欧”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的橙味软欧。
菜式简介
了解了做面包的基本原理和基本配方比例,就可以根据自己的喜好变化出很多不同的口味。今天的这款软欧,就是我自己的方子,直接鲜榨的橙汁代替了水,做好的面包颜色微黄,果味浓郁,而且非常的柔软。糖用的极少,是一款非常健康的面包。虽然是自己创的方子,但已经经过自己试验了,方子可靠,成功率高,喜欢的可以试试。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉350克
- 鲜榨的橙汁210克
- 鸡蛋1个
- 奶粉30克
- 黄油30克
- 辅助料
- 盐3克
- 糖10克
- 酵母粉4克
橙味软欧的做法步骤
橙味软欧做法技巧/窍门/补充说明:
我放很少的糖,够酵母发酵就可以了。这样更健康。