香菇海虾豆腐汤
香菇海虾豆腐汤是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香菇海虾豆腐汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇海虾豆腐汤。
菜式简介
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用·
用香菇与豆腐做汤,加些海虾,味道确实非常好!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香菇100克
- 海虾100克
- 豆腐1块
- 辅助料
- 盐适量
- 姜适量
- 葱适量
- 鸡精适量
香菇海虾豆腐汤的做法步骤
香菇海虾豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
2·我用的是家里的熟虾。