冻干草莓牛轧糖
冻干草莓牛轧糖是鸣翠燕分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“冻干草莓牛轧糖”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冻干草莓牛轧糖。
菜式简介
冻干草莓是将草莓经过脱水处理无任何添加,处理后的草莓是酥脆脆的,而草莓干是腌制后晒干而成的,今天用冻干草莓和草莓干、芒果干做了牛轧糖,口感别有一番风味。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 棉花糖180克
- 花生米60克
- 草莓干20克
- 芒果干20克
- 冻干草莓30克
- 辅助料
- 黄油20克
- 奶粉60克