超简单的麻辣香锅
超简单的麻辣香锅是馋嘴小胖妞分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“超简单的麻辣香锅”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的超简单的麻辣香锅。
菜式简介
天冷了，总想吃些热乎的···火锅吃的腻了，上周末吃的麻辣香锅还不错，回家上网查了下，很简单嘛，这个周末自己做做看。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 土豆1个
- 辅助料
- 红薯半个
- 西兰花1小朵
- 平菇4片
- 香菇5朵
- 芹菜一棵
- 豆皮半张
- 魔芋一盒
- 鱼豆腐一个
- 鱼丸一个
- 午餐肉半块
超简单的麻辣香锅的做法步骤
超简单的麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明：
我准备材料有点多了，土豆红薯这些不要焯水时间太久，筷子可以扎透就可以了。火锅底料和豆瓣酱我都各用了2勺，我自己觉得也就是微辣，家常吃吃还行吧。如果喜欢吃五花肉，可以在炸完辣椒之后先煸炒五花肉，再放辣酱，剩下步骤就一样了。鱼丸鱼豆腐我都有焯水，午餐肉没有。麻辣香锅的食材尽量挑选不爱出水的，食材焯水不仅是为了熟的快，也是怕炒制的时候出水。