香菜梗炒牛肉
香菜梗炒牛肉是宁小麦分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香菜梗炒牛肉”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菜梗炒牛肉。
菜式简介
冬天的香菜棵比较大,杆比较粗,挺适合用来炒肉吃。叶子也别浪费,煮汤或拌菜时放进去。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜条牛肉120克
- 香菜适量
- 辅助料
- 小米椒1个
- 料酒1大匙
- 老抽1小匙
- 干淀粉1小匙
- 姜1块
- 蒜3瓣
- 蚝油1大匙
- 白糖适量
- 胡椒粉适量
- 生抽1大匙
- 油适量
- 盐适量