正月初七吃面条
正月初七吃面条是putimama分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“正月初七吃面条”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的正月初七吃面条。
菜式简介
民间有正月初七、十七、二十七吃面的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿取长寿之意。这三个日子吃面象征着长寿,新的一年顺顺利利、万事如意。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉490克
- 菠菜粉10克
- 水180克
- 辅助料
- 食用油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 鸡蛋适量
- 紫甘蓝丝少许