豆豉蒸鸡翅
豆豉蒸鸡翅是我叫一尾鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆豉蒸鸡翅”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉蒸鸡翅。
菜式简介
豆豉蒸鸡翅,一道非常美味的蒸菜,鲜香嫩滑又爽口,不用加一滴油,清爽不油腻。蒸菜特别适合冬天吃,菜不容易冷,蒸出来的鸡翅肉质细腻,非常适合孩子老人吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅500克
- 干豆豉10克
- 辅助料
- 小米椒1个
- 葱3根
- 生姜2片
- 大蒜2瓣
- 蒸鱼豉油2汤匙
- 料酒2汤匙
- 老抽半汤匙
- 蚝油1汤匙
- 盐3克
- 白糖5克
- 玉米淀粉5克