香煎双味麦粿
香煎双味麦粿是【凌波仙】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎双味麦粿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麦粿是一种地道的潮汕小吃，主料为麦粉、红糖、冬瓜糖、花生和芝麻。做法为将生麦粿团放在平底锅上摊平，用油烙熟两面即可，吃的时候有很浓的麦香。早餐做好两种口味的，做成咸的吃起来也很香，花生换成松仁，口感更好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 麦粉：适量 | 冬瓜糖：适量 |
| 松仁：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 白芝麻：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
香煎双味麦粿的做法步骤
香煎双味麦粿做法技巧/窍门/补充说明：
先用中火煎，到快上锅时用大火把油逼出来才好吃。