吉祥金钱卷
吉祥金钱卷是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“吉祥金钱卷”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的吉祥金钱卷。
菜式简介
好看又好吃的吉祥金钱卷
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡全腿2只
- 牛肉肠2根
- 辅助料
- 生抽2茶匙
- 料酒1茶匙
- 五香粉1茶匙
- 白胡椒粉1克
- 白糖1/2茶匙
- 食盐适量
- 葱10克
- 姜片5克
吉祥金钱卷的做法步骤
吉祥金钱卷做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:1、鸡腿去骨的时候要小心,不要把鸡皮割破。
2、把鸡腿肉拍松、拍薄更容易卷的均匀。
3、一次可以多做几条鸡腿卷,连锡纸一起放入冰箱冷藏保存,吃的时候取出剥去锡纸直接切片即可,非常方便。