吉祥如意小猪馒头
吉祥如意小猪馒头是风意画分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“吉祥如意小猪馒头”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的吉祥如意小猪馒头。
菜式简介
猪猪年必须来点应景的,小猪这个卡通形象真的很萌萌哒,头顶橘子的小猪,是不是很可爱呢?寓意着吉祥如意~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉100克
- 玉米油2克
- 细砂糖15克
- 牛奶64克
- 酵母粉1克
- 橙色色素少许
- 粉色色素少许
- 绿色色素1滴
- 辅助料
- 黑可可粉少许
吉祥如意小猪馒头的做法步骤
吉祥如意小猪馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、大家可以用各种颜色的果蔬粉来替代色素,颜色也可以根据自己喜好调整。
2、面团一定要揉到位,排气和发酵也得到位,发酵后的面团轻按会慢慢回弹。
3、粘合之前记得要刷点水或蘸点水,但不要多了。
4、蒸完不要立刻出锅,过几分钟再出锅,以免回缩皱皮。