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土耳其风味炙烤肥牛

做菜达人@万山红
土耳其风味炙烤肥牛是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“土耳其风味炙烤肥牛”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土耳其风味炙烤肥牛。
土耳其风味炙烤肥牛

菜式简介
  Harthsun牛排煎锅,是超级健康的珐琅锅,这个锅才铸铁加厚无涂层的,用起来非常放心。它叫牛排煎锅,但不仅仅可以煎牛排哦,可以用它做的美食太多啦。由于它是很厚的铸铁锅,所以受热均匀,温度保持的好,做一些炙烤的美食非常合适,今天我就用它来做一个炙烤的菜肴,炙烤肥牛。这里特别说明的是味道是用的土耳其风味烤肉料,而肥牛片是用的那种厚切的肥牛片,不是很薄的那种肥牛卷。煎烤好的肥牛味道鲜香,口感还很嫩,过年啦,喜欢大口吃肉的快快做起来吧。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
厚切肥牛片10片
辅助料
土耳其烤肉料6克
食用油适量
朗姆酒10ML
芹菜适量
鲍鱼汁5克

土耳其风味炙烤肥牛的做法步骤

土耳其风味炙烤肥牛做法技巧/窍门/补充说明:

1、这个Harthsun牛排煎锅铸铁珐琅锅,受热很快,而且热量分布均匀,放入食物基本不降温,所以无需大火,中小火即可。
2、我用的土耳其风味的烤肉料,可以根据自己喜好调整风味。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:肥牛

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