芋圆
芋圆是小透明zwh分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“芋圆”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋圆。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 木薯粉适量
- 芋头适量
- 红薯适量
- 紫薯适量
- 辅助料
- 白糖适量
- 西米适量
- 椰奶适量
芋圆的做法步骤
芋圆做法技巧/窍门/补充说明：
碎碎念一：如果面团含水量大，木薯粉会像非牛顿流体一样，如果不好粘，可以适量加糯米饭。但如果加水一定要加开水。
碎碎念二：西米用正常锅煮也可以，但一定要足够多的水！正常锅煮10分钟、焖10分钟、再煮10分钟、再焖10分钟，就差不多了。
菜谱标签：小吃