第三步：大虾去壳，留全头尾(去壳方法见贴士处)。
第六步：用面条从虾尾起缠绕至虾头部份。
第二步：鲜面条。
第五步：清洗干净，用厨房纸吸去水份，放胡椒粉，米酒，盐拌匀。
第十二步：成品图。
第九步：小心點把虾放入油中炸制，勤快點翻面免炸糊，炸至微黄即可。
第四步：用牙签去掉虾肠。
第十一步：成品图。香酥美味，蘸點甜辣酱更美味。
第七步：如图，依次缠绕好。
第八步：小汤锅中加入油烧至六成热。
第十步：捞起控油后，摆碟。
第一步：大虾。
腰缠万贯
腰缠万贯是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰缠万贯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马上就要过年了，过年的氛围也浓了，今天与大家分享一道非常吉祥的菜式就是腰缠万贯，其实就是用面条缠在大虾腰上，然后炸至金黄酥脆，寓意着财运滚滚来，这道菜好看，上档次，好吃还营养哦，年夜饭做上一碟与家人共享吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：10只 | 鲜面条：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 胡椒粉：少许 |
| 米酒：少许 | 盐：少许 |
| 甜辣酱：适量 | -- |
腰缠万贯的做法步骤
腰缠万贯做法技巧/窍门/补充说明：
新鲜的虾放入冰箱冷冻1小时取出后要去壳就很容易了。