第十一步:拌匀。

第七步:放鸡精。

第十三步:两面都金黄即可。

第十六步:成品。

第十步:放碗里,加陈醋。

第十二步:腊肠放锅里,不放油,直接煎。

第六步:放蒜末和食盐。

第十五步:拌匀。

第三步:大蒜去皮洗净。

第一步:取腊肠切片。

第五步:黄瓜放沙拉碗里。

第九步:切开。

第十四步:放蔬菜上。

第四步:切末。

第二步:取黄瓜切片。

第八步:小番茄洗净。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一人餐,所以还是拌菜,不是西式就是中式。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:蒜香 | 工艺:拌 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒸熟的腊肠:50克 | 黄瓜:100克 |
| 蒜瓣:2个 | 食盐:小许 |
| 鸡精:小许 | 陈醋:小许 |
| 辅助料用量 | |
| 小番茄:2个 | -- |
第十一步:拌匀。
第七步:放鸡精。
第十三步:两面都金黄即可。
第十六步:成品。
第十步:放碗里,加陈醋。
第十二步:腊肠放锅里,不放油,直接煎。
第六步:放蒜末和食盐。
第十五步:拌匀。
第三步:大蒜去皮洗净。
第一步:取腊肠切片。
第五步:黄瓜放沙拉碗里。
第九步:切开。
第十四步:放蔬菜上。
第四步:切末。
第二步:取黄瓜切片。
第八步:小番茄洗净。
煎好的腊肠有点焦香,一定要最后放。拌好就吃,才不会失去酥香美味。
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