手工馒头

菜式简介
　　年底大家都在忙着准备年夜饭的大餐，今天我就来分享一下怎样在家蒸馒头吧，毕竟对于北方的朋友来说，馒头是首选主食，没有之一。说到蒸馒头，老一辈的人基本都会做，由于现在生活条件优越，什么花样的馒头外面都能买得到，很多人懒得自己做，主要原因就是蒸馒头太麻烦，自己做不好。但外面买的总担心有添加剂不卫生，尤其有孩子的家庭，还是自己做的吃起来更放心。
　　北方地区的家庭大多以面食为主的，因为馒头不仅可以直接吃，吃不完剩下的冷馒头还可以动动心思做成别的花样早餐。蒸馒头看似没多少技术含量，可总听身边的人抱怨自己蒸出来的馒头要么发硬发酸，变形塌陷，总之就有一种“因为馒头做不好，所以终身不下厨”的打击，今天就来分享一下我蒸馒头的详细流程，让大家一看就会自己在家蒸馒头。