牛奶小油条

第十七步：成品。

第九步：2端封口捏紧。

第八步：2个面肌落在一起用筷子按压成型。

第十步：面肌都做好了在醒发20分。

第四步：就像这样面团上面抹上一层油，放在温暖地方醒发。

第五步：暖和的地方2个小時面就开了呈蜂窝组织状就可以了。

第十四步：装盘。

第七步：切成均等的面肌。

第十五步：空心起泡，表层酥脆内部暄软。

第一步：所有材料放在一起。

第十三步：炸好的油条控油。

第三步：鸡蛋打入面粉中用牛奶和面全程不加一滴水活成光滑面团上面倒少许玉米油锁住水分。

第六步：不用揉面直接弄成长条型。

第十二步：一定小火满炸，不能着急，火大就容易糊而且里面的面不熟。

第二步：一个鸡蛋一包奶。

第十六步：成品。

第十一步：油温5成热下锅炸。