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年夜饭

菜谱编号：444-758

年夜饭是【天下美食diy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年夜饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。

年夜饭主厨：天下美食diy

第五步：锅内加底油，加入葱姜蒜，干辣椒，大料爆香。

第二步：放入盆中，加葱姜料酒腌制30分钟。

第一步：鲤鱼宰杀干净。洗净去腥筋，改成一字花刀。

第四步：煎制双面金黄捞出备用。

第七步：加水。把鱼放进去。

第九步：水开加盖子。焖20分钟。

第三步：锅内加油。放入鲤鱼。

第十步：大火收汁，放入香菜。

第十一步：汤汁浓稠。出锅。大功告成，求赞。求关注。求收藏。

第八步：加生抽。蚝油，盐。味精。料酒。糖。醋。

第六步：加入红油豆瓣酱，加入红烧酱。炒出红油。

菜谱标签：热菜

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