酱汁溏心蛋
酱汁溏心蛋是泽瑞妈妈分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱汁溏心蛋”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱汁溏心蛋。
菜式简介
零难度的溏心卤蛋，就算厨房小白也能一次成功。卤好的溏心蛋从中间切开，半凝固的蛋黄缓缓流出，用来拌面，配饭不要太完美哦！”
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 生抽100克
- 白开水70克
- 白糖10克
酱汁溏心蛋的做法步骤
酱汁溏心蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、酱汁可以留到下次继续用，用的时候一定要煮沸。
2、每个鸡蛋60克左右，煮蛋用了6分钟，蛋黄是流动状态。可以根据鸡蛋大小，喜欢吃成熟度适当调整，但不要煮过8分钟，8分钟全熟了。